25.03. — 29.03.2019
Brauhaus-Gulasch
Vom Schwein, in dunkler Biersauce, mit Salzkartoffeln
Mozzarella-Hähnchen
In Basilikum-Sahnesauce, serviert mit Reis
Dorschfilet
Mit Limettenbutter, auf Linsen-Risotto und Frühlingszwiebeln
01.04. — 05.04.2019
Filettopf vom Schwein
In einer Champignon-Cremesauce, mit Gnocchi
Spaghetti
Mit Speck in Käse-Sahnesauce, serviert mit einem kleinen gemischten Salat
Kabeljau
Mit Curry-Crème-fraîche und Zucchini-Möhren-Haube, serviert auf einem Bandnudelnest
08.04. — 12.04.2019
Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“
Mit Gewürkgurke, Zwiebeln und Paprika, dazu Butterspätzle
Münsterländer Schinkensteak
Mit Pilzen à la Crème, mit Käse überbacken, dazu knusprige Pommes
Schollenfilet „Finkenwerder Art“
Serviert mit Kartoffel-Radieschen-Salat
