17.09. — 21.09.2018
2 Minutensteaks vom Schwein
Überzogen mit einer Waldpilzsauce, dazu Kartoffelkroketten und Salatbeilage
Hähnchenbrust auf Bärlauchsauce
Dazu Spinat und geschwenkte Spätzle
Paniertes Schollenfilet
Mit deftigen Bratkartoffeln, Remoulade und einer Salatbeilage
Gebackene Kartoffel
Gefüllt mit sautiertem Gemüse und Rindfleisch, mit Salatbeilage und Sour Cream
24.09. — 28.09.2018
Putengeschnetzeltes „Pesto Art“
Gebraten, in einer tomatisierten Pesto-Sahnesauce auf Penne Rigate
Holzfällersteak
Vom saftigen Schweinenacken, mit gebratenen Zwiebeln, Country Potatoes und Kräuterbutter
Gebratenes Rotbarschfilet
Auf Béchamel-Speck-Kartoffeln mit Gurkensalat
Gebackene Kartoffel
Mit Sour Cream, zwei kleinen Putenmedaillons, Bacon und einer Salatbeilage
01.10. — 05.10.2018
Ungarisches Rindergulasch
Mit Paprika und Zwiebeln, dazu Butterkartoffeln
Cordon bleu
Vom Schwein, gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites und Zitrone
Gebratenes Alaska Seelachsfilet
Mit Zitronenbutter, Sesamreis & Salatbeilage
Gebackene Kartoffel
Gefüllt mit Ratatouillegemüse in Tomatensauce, mit Sour Cream und Röstbrot
08.10. — 12.10.2018
Mexikanische Rinderpfanne
Mit gebackenen Drillingen und Knobibrot
Bombay-Steak
Gegrilltes Putensteak auf fruchtiger Curry-Sauce, mit Reis und einer Salatbeilage
Calamari fritti
Mit Remoulade und gemischtem Salat
Gebackene Kartoffel
Gefüllt mit Rahmspinat und Putenbruststreifen, dazu Salatbeilage
